猪汁のフリーズドライ製品

弊社で昨年開発した商品のひとつに「しし汁フリーズドライ」があります。「俵山の手仕事シリーズ」のひとつで、野菜、猪肉、味噌など材料が俵山産だけでなく、職員が市の６次産業化支援施設「ながとラボ」に出向いて手造りをしています。当然その日は事務所もたべ山もお休みいただいています。ラボの最大ロットが１５００個で、売切れたらまた製作するといった流れです。俵山味噌の風味と猪肉の油がマッチして、とてもおいしいという評価をいただいています。手軽なフリーズドライというのもウケています。センザキッチンのほか弊社のECサイトでもお求めいただけます。